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三文魚漢堡

美食達人@風中小荷
三文魚漢堡封面圖

菜式簡介
  早餐是最需要吃好的一餐,尤其是上學的孩子。作爲母親,想方設法讓孩子的早餐更爲豐富就成爲一項責任。三文魚脂肪含量低、營養價把值高把它添加到早餐中式最好不過的了。今天給大家製作這道三文魚漢堡,既美味又影響,是早餐不錯的選擇。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
漢堡胚3個
三文魚片50克
雞蛋1個
面粉少許
燕麥適量
生菜1棵
輔助料
沙拉醬適量
4克
植物油適量
胡椒粉適量

三文魚漢堡的做法步驟

  • 第一步:准備3個漢堡面包胚。
  • 第二步:三文魚片撒鹽和胡椒粉,腌製2個小時以上。
  • 第三步:把腌好的三文魚片粘滿面粉。
  • 第四步:在雞蛋液中沾一下取出。
  • 第五步:放在燕麥片中,兩面都沾滿燕麥片,放在盤中備用。
  • 第六步:鍋裏放油大火燒熱,全部三文魚片處理完後入鍋炸製。
  • 第七步:大火炸成金黃色撈出備用。
  • 第八步:漢堡胚從中間刨開,擠入千島醬。
  • 第九步:放上生菜葉和炸好的燕麥三文魚片。
  • 第十步:蓋上另一片漢堡即可。
  • 相關食材:三文魚

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