筍尖五花風肉炒尖椒

美食達人@花魚兒

筍尖五花風肉炒尖椒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 尖椒160克; 筍尖4根; 五花風肉90克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

筍尖五花風肉炒尖椒的做法步驟

第一步：食材：筍尖、尖椒（已清洗）、五花風肉（已切片）

第二步：將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。

第三步：將筍尖放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花風肉翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的尖椒和筍尖翻炒翻炒尖椒斷生。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人朋友聚餐晚餐春季食譜浙菜常見菜式葷菜

相關食材：風肉尖椒筍尖筍

答配菜譜：筍尖與尖椒的做法

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