鍋包菇

美食達人@瀾山瀾淵

鍋包菇封面圖

菜式簡介
　　姥姥不吃肉有時候變著法做做肉類的時候總忽略了姥姥這次做了這款鍋包菇姥姥終于誇了我這個素肉了呢

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇1個

輔助料: 番茄醬1個; 糖5匙; 白醋5匙; 鹽2匙; 雞蛋2個; 面粉4匙

鍋包菇的做法步驟

第一步：杏鮑菇

第二步：杏鮑菇切片我覺得方塊很萌所以這樣切了

第三步：蘸蛋糊一定要蛋糊香味的關鍵，雞蛋面粉水的比例是2：2：0·5然後加少許鹽

第四步：熱油下鍋炸又開以後一定小火才能炸的金黃

第五步：萌萌哒

第六步：換鍋加底油炒番茄醬加白醋白糖提味道

第七步：加入杏鮑菇加鹽翻炒均勻立刻出鍋

第八步：出鍋加蒜

第九步：貓咪都喜歡??

第十步：給王碩寶貝的便當??

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜冬季食譜名菜兒童素菜常見菜式

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