椒鹽蝦

第一步：大蝦去蝦腦和蝦腸，剪去蝦須，洗淨瀝幹水備用。

第二步：蔥白蒜頭生姜一起剁碎。

第三步：鍋中加入多一些的食用油，大火燒熱，放入大蝦煸炒。

第四步：炒至變色，調入鹽和雞精。

第五步：轉中火繼續煸炒至大蝦兩面微焦。

第六步：下入蔥姜蒜蓉煸出香味。

第七步：撒上椒鹽粉炒勻即可關火。

第八步：出鍋裝盤快快享用吧。

第九步：不用剝去蝦皮，香香脆脆的，可以補鈣哦！