藍莓果醬
美食達人@吃貨愛烘焙
菜式簡介
現在正好藍莓下來便宜，可以自己動手，實驗一下很有營養的。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 藍莓1500
- 檸檬3個
- 輔助料
- 白糖400克
- 鹽5克
藍莓果醬的做法步驟
第一步：藍莓洗淨浸泡半小時第二步：看看這是剛剛泡好的第三步：檸檬用鹽把皮戳一下，後用鹽水浸泡半小時第四步：藍莓泡好後撈出空幹水分，把白糖放在藍莓裏，進行研製第五步：把檸檬皮切碎第六步：將檸檬炸汁第七步：把藍莓放鍋上小火煮，時間自己控製，粘湊就行第八步：加檸檬汁和皮第九步：繼續看見粘稠度差不多，就可以了第十步：看看這是剛剛熬好的第十一步：趁熱裝瓶，熱裝好密封，好裝瓶，容易觸純第十二步：這是成品圖，顔色很誘人吧！
