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冰脆山藥片

美食達人@Calf2013
冰脆山藥片封面圖

菜式簡介
  冰脆山藥片,吃起來冰涼冰涼的,脆脆的,甜甜的,口感非常的好。做起來也挺簡單的。親們想試下的,快快動起來哦!

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
山藥1根
輔助料
白砂糖20克
蜂蜜2茶匙
枸子適量

冰脆山藥片的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:把山藥的皮去掉。
  • 第三步:再把山藥切成小片。
  • 第四步:煲些水,待燒沸後加進山藥片一同煲。煲15分鍾就可以。
  • 第五步:煲好後,撈出瀝幹水份。待涼。
  • 第六步:然後加進白砂糖,拌均勻。
  • 第七步:拌均勻後蓋好蓋子進入冰箱裏冷藏2小時。
  • 第八步:2小時過後拿出,加入可枸杞子。
  • 第九步:加進蜂蜜月即可。
  • 冰脆山藥片做法技巧/竅門/補充說明:

    1·糖的份量,看個人口味增加或減少。
    2·山藥片不要煲太長時間,否則影響口感。

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