嫩滑完美水蒸蛋

美食達人@圓點521

嫩滑完美水蒸蛋封面圖

菜式簡介
　　雞蛋打的越散越好

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 溫水80ML

輔助料: 蔥10克; 醬油10克; 鹽5克

嫩滑完美水蒸蛋的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：溫水，雞蛋，鹽混合攪拌

第三步：攪拌後，找勺子把泡泡刮起來倒掉

第四步：攪拌泡泡越多越好

第五步：雞蛋去泡泡後是這樣的

第六步：鍋中加水，碗加蓋，如果沒有蓋子就用保鮮膜，牙簽紮幾個洞

第七步：蒸好後很完美吧

第八步：淋上醬油

第九步：把碗晃一晃，使醬油均勻分布

第十步：撒點蔥，拍照

嫩滑完美水蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：

加溫水

菜譜標簽：老人家常菜兒童快餐早餐湯羹羹類常見菜式

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