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第一次做就成功的韭菜盒子

美食達人@朝聖心路
第一次做就成功的韭菜盒子封面圖

菜式簡介
  晚餐盒子配點稀粥,蠻舒服

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝其他
耗時一小時
難度簡單
主材料
韭菜250克
雞蛋3個
面粉200克
輔助料
1·5匙
香油1湯匙
胡椒粉0·5匙
溫水80ML

第一次做就成功的韭菜盒子的做法步驟

  • 第一步:將韭菜,雞蛋,香油,鹽,胡椒粉攪拌均勻。
  • 第二步:面團分成幾個小面團,擀成面皮,面皮要薄。
  • 第三步:將攪拌好的陷放在半個面皮上,鋪開。
  • 第四步:面皮折起,將邊緣按壓。
  • 第五步:電餅铛(也可以平底鍋)倒入少許油,將盒子擺上。
  • 第六步:上了火候後翻面,待兩面均上火候後成出即可。
  • 第七步:將攪拌好的陷放在半個面皮上,鋪開。
  • 第八步:面皮折起,將邊緣按壓。
  • 第九步:電餅铛(也可以平底鍋)倒入少許油,將盒子擺上。
  • 第十步:上了火候後翻面,待兩面均上火候後成出即可。
  • 第一次做就成功的韭菜盒子做法技巧/竅門/補充說明:

    面皮要薄

    相關食材:韭菜

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