酸辣菜
菜式簡介
這是一道開胃下飯菜，顔色鮮豔，營養豐富！好多年沒吃這道菜了，說實話還真給忘了，那天冰箱裏就翻出來半個圓白菜、一個辣椒、兩個西紅柿，猛然間想起了這個酸辣菜，端上桌很快就被掃光了·····
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓白菜少半個
- 辣椒1個
- 西紅柿2個
- 輔助料
- 九三非轉基因花生油適量
- 蔥花少許
- 蒜末少許
- 雞粉少許
酸辣菜的做法步驟
第一步：圓白菜切三角塊
第二步：泡水洗淨，控水備用
第三步：辣椒、西紅柿切塊
第四步：鍋內入九三花生油，下入蔥花爆香
第五步：放入圓白菜大火翻炒
第六步：放入西紅柿和辣椒翻炒，放入鹽
第七步：西紅柿微軟時加入蒜末翻炒幾下
第八步：加入雞粉翻炒出鍋，酸辣開胃，超級下飯！
第九步：成品圖！
第十步：成品圖！！
第十一步：成品圖！！！
酸辣菜做法技巧/竅門/補充說明：
1 喜歡辣的辣椒可以多加一個