蒜香五花肉

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蒜香五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 五花肉500克

輔助料: 蒜頭10克; 料酒1勺; 生抽2克; 魚露2克; 食鹽3克; 糖3克

蒜香五花肉的做法步驟

第一步：熱油鍋，把五花肉倒入鍋中爆炒

第二步：炒至變色

第三步：把所有配料加進去繼續炒

第四步：加適量水開始焖

第五步：大概焖半小時，中間不斷翻動

第六步：大火收汁

第七步：香噴噴的蒜香五花肉焖好了，連女兒都說香

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜朋友聚餐晚餐常見菜式葷菜

相關食材：五花肉

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