絲瓜炒火腿

美食達人@Candy小迪啊

絲瓜炒火腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 火腿1塊; 絲瓜3個

輔助料: 鹽1勺; 醬油1勺; 醋1勺; 雞精1勺; 香油1/4勺

絲瓜炒火腿的做法步驟

第一步：絲瓜有兩種，一種是表皮光滑的，一種是有溝的

第二步：這次用的是帶溝的絲瓜，去死切滾刀塊

第三步：火腿切片

第四步：油熱下絲瓜炒兩分鍾

第五步：放入火腿翻炒均勻

第六步：接著加入調料調味，蓋蓋焖兩三分鍾即可關火

第七步：裝盤上桌

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：火腿絲瓜

答配菜譜：絲瓜與火腿的做法

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