火腿菌菇絲瓜湯
菜式簡介
心裏話：最美味不過火腿菌菇絲瓜，連喝兩大碗沒問題。呵呵
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菌菇20克
- 絲瓜一個
- 西班牙火腿10克
- 輔助料
- 雞粉適量
- 醬油5克
- 鹽適量
- 蔥花10克
- 面粉水適量
- 胡椒粉少許
火腿菌菇絲瓜湯的做法步驟
火腿菌菇絲瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：
蛋花碗用手高舉一些，蛋液流的細一些，蛋花就漂亮
西班牙火腿如果沒有可用其它火腿代替，味道稍有差別
答配菜譜：絲瓜與火腿的做法