孜然烤蝦
菜式簡介
這段時間市場上的蝦一直都比較多，最主要價格實惠。
加上家裏的都是蝦控，
所以這段時期家裏經常吃蝦，白灼、爆炒，
今天來個烤蝦。
最後發現是烤得太少了呀！
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦9只
- 蒜子兩瓣
- 生姜一片
- 輔助料
- 油一茶匙
- 鹽1/2茶匙
- 孜然粉1/2茶匙
- 米酒幾滴
孜然烤蝦的做法步驟
孜然烤蝦做法技巧/竅門/補充說明：
1·要挑選新鮮及個頭較大的蝦，而且最好把蝦處理幹淨些，因爲烤好後很香脆，連頭部也能吃掉。
2·蝦調味後，需腌製一兩小時，這樣才入味。
3·烘烤的時間按蝦的大小及各家烤箱脾性而定。