清蒸小鲳魚

美食達人@林夭夭

清蒸小鲳魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小鲳魚6條

輔助料: 生姜2克; 香蔥3棵; 料酒2勺; 鹽2勺; 味精1勺; 油2勺

清蒸小鲳魚的做法步驟

第一步：准備，小鲳魚是清理幹淨的

第二步：小鲳魚用適量鹽、適量料酒、適量姜絲腌製

第三步：在准備點小蔥、姜絲、香菜

第四步：盤子底部鋪上姜絲、蔥段

第五步：擺上腌好的小鲳魚

第六步：在放點姜絲

第七步：鍋中燒開水，把盤子放進入蒸10分鍾

第八步：出鍋淋上點蒸魚鼓油

第九步：鍋中燒熱油，我鍋裏不小心弄進去了水，親們知道我鍋裏的油炸的多開心嗎

第十步：淋在魚上面就可以了

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐名菜兒童私房菜浙菜

相關食材：鲳魚

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