水煮皮皮蝦
菜式簡介
皮皮蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用, 皮皮蝦是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味;而且非常好烹饪,好吃還省時哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 皮皮蝦500ML
- 輔助料
- 姜片適量
- 八角2個
水煮皮皮蝦的做法步驟
水煮皮皮蝦做法技巧/竅門/補充說明:
皮皮蝦一定要選鮮活的,而且姜片必不可少,姜片可以去腥還能驅寒,是吃海鮮必備的配料,可以根據個人口味做個沾料,我的沾料是用辣根、海鮮醬油和姜絲。
菜譜標簽:熱菜