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水煮皮皮蝦

美食達人@〃攬月¢碎煙
水煮皮皮蝦封面圖

菜式簡介
  皮皮蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用, 皮皮蝦是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品,其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味;而且非常好烹饪,好吃還省時哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
皮皮蝦500ML
輔助料
姜片適量
八角2個

水煮皮皮蝦的做法步驟

  • 第一步:用水沖洗兩遍。
  • 第二步:鍋裏放入水,裏面放入姜絲和八角,水燒開之後把皮皮蝦倒進去,蓋上蓋子10分鍾左右皮皮蝦變顔色了把蓋子打開再煮3分鍾。
  • 第三步:盛出擺盤。
  • 水煮皮皮蝦做法技巧/竅門/補充說明:

    皮皮蝦一定要選鮮活的,而且姜片必不可少,姜片可以去腥還能驅寒,是吃海鮮必備的配料,可以根據個人口味做個沾料,我的沾料是用辣根、海鮮醬油和姜絲。

    菜譜標簽:熱菜
    相關食材:皮皮蝦

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