洗面筋版胡辣湯

第一步：鍋開後，將洗好的面水均勻倒入鍋中，用木勺打圈劃開。加入胡椒粉，辣椒粉，大蔥，生姜。

第二步：待鍋微開，倒入打散的蛋液。

第三步：將洗出面筋撈出，水不要倒掉，備用。

第四步：將番茄切塊，菠菜洗淨備用。

第五步：提前泡發的海帶，木耳切絲，黃豆，花生，粉條洗淨備用。

第六步：炒鍋燒熱加油，倒入蕃茄稍微翻炒下，盛出備用。

第七步：將海帶，花生，木耳，粉條，黃豆倒入鍋中加水大火煮開，加鹽，再煮5分鍾，湯色成奶白色。

第八步：洗好的面筋，撤成面塊下入鍋中。

第九步：下入炒過的番茄

第十步：鍋開後，將洗好的面水均勻倒入鍋中，用木勺打圈劃開。加入胡椒粉，辣椒粉，大蔥，生姜。

第十一步：待鍋微開，倒入打散的蛋液。

第十二步：撒入雞精，丟入菠菜

第十三步：加小磨香油盛出，喝的時候加入米醋，麻辣酸爽，回味啊。