醬烤鱿魚
菜式簡介
有幾個人能拒絕烤鱿魚的誘惑呢？
記得以前單位的對面，有一個很大的服裝市場，當然，吸引力最大的不是花花綠綠的衣服，而是市場裏一家鐵板燒鱿魚，濃濃的醬香，一整條的鱿魚，烤好撒上一層白芝麻點綴幾粒香蔥，啧啧~~味道實在是太美了。”
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鱿魚1條
- 洋蔥半個
- 白芝麻適量
- 蒜蓉辣醬半勺
- 輔助料
- 蔥半根
- 姜3片
- 香蔥1根
- 燒烤醬1勺
醬烤鱿魚的做法步驟
第一步：1·鱿魚擇洗幹淨
第二步：切成條狀，中間不要切斷
第三步：3·放到碗中，加入蔥、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣醬、燒烤醬、大醬
第四步：4·攪拌均勻，腌製10分鍾
第五步：5·洋蔥切片
第六步：6·洋蔥圈鋪在盤子下面
第七步：7·將腌製好的鱿魚放在洋蔥圈上
第八步：8·撒上一層白芝麻
第九步：9·烤箱選擇上下火200度預熱
第十步：10·放入鱿魚，烤15-18分鍾即可。
第十一步：撒上一點小蔥花，好吃
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