原創雞肉炒雞腿菇！！！家庭版！！！

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原創雞肉炒雞腿菇！！！家庭版！！！封面圖

菜式簡介
　　棒棒哒！！！香！！！這也是家裏常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞肉半邊; 雞腿菇兩個

輔助料: 蔥花適量; 八角半個

原創雞肉炒雞腿菇！！！家庭版！！！的做法步驟

第一步：雞腿菇！！！哈哈哈！！！常做這道菜的時候還不知道它就叫雞腿菇還是去吃雞公煲的時候才發現的！！！

第二步：雞肉切塊，雞腿菇切薄片（不要用水泡雞腿菇，以免後面炒菜出水哦！！！）

第三步：熱鍋熱油，下姜片、半個八角，下雞肉，加點白酒（料酒也行）

第四步：翻炒好雞肉，大火哦！！！炒香！！！

第五步：加入雞腿菇！！！（這個時候一定不要加水，哦！應該是全程都不要水）

第六步：翻炒一會，雞腿菇軟了之後，就有水分出來了！！！

第七步：（蔥白可以先放）調入雞精，鹽，醬油，耗油，翻炒均勻

第八步：關火，撒上蔥花，翻兩下，出鍋！！！

第九步：铛铛擋！！！成品出現，色香味俱全！！！

原創雞肉炒雞腿菇！！！家庭版！！！做法技巧/竅門/補充說明：

加入雞腿菇的時候一定不要加水哦！！！！不然可以做成湯了（嘿嘿！！！開玩笑的）

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞肉雞腿雞腿菇

答配菜譜：雞腿與雞肉的做法

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