豬大腸煮蘿蔔

美食達人@花魚兒

豬大腸煮蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　非常普通的一道家常菜，沒有什麼特別之處，就是喜歡吃這樣的做菜。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔490克; 豬大腸160克

輔助料: 大蒜適量; 料酒適量; 老抽適量; 白糖適量; 鹽適量

豬大腸煮蘿蔔的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔（已清洗切塊）、半熟豬大腸（已切開）、大蒜（已洗淨已切開）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。

第三步：隨後，加入一些清水煮開、煮至熟軟。

第四步：接著，合入切好的豬大腸翻動一下。

第五步：然後，加適量的料酒。

第六步：加適量的老抽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味煮開。

第十步：最後，擱入大蒜翻炒翻炒，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：豬大腸蘿蔔

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