凍切片快手餅幹之——藍莓餅幹by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人
菜式簡介
餅幹是烘焙入門者的首選,它可用一個通用配方變 幻成多種花樣多種口味;在所有的餅幹中,我最鍾情的要數這凍切片快手餅幹了,抽個空閑的時間,做上些凍坯放在冷凍室裏,想吃了拿出來複溫切片烘烤,還可以 一次烤出多種口味~~~,這款餅幹是由蔓越莓餅幹演變而來,只是把蔓越莓換成藍莓果幹就好了~~~,藍莓果幹用的是來自于普蘭的麗江高原藍莓直接晾曬的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 低粉180克
- 黃油80克
- 全蛋液2大勺
- 輔助料
- 糖粉40~50克
- 藍莓果幹適量
凍切片快手餅幹之——藍莓餅幹by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法步驟
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