簡單小餅幹（無黃油版）

美食達人@陽光明媚99

簡單小餅幹（無黃油版）封面圖

菜式簡介
　　零失敗無黃油版小餅幹，做法很簡單，由于個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅幹，美味一起分享，推薦給親們~~~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 低粉60克; 糖粉12克; 奶粉5克; 鹽1克

輔助料: 玉米油30克; 全蛋液半個; 泡打粉1克

簡單小餅幹（無黃油版）的做法步驟

第一步：所用配料稱好備用。

第二步：油和糖，鹽，混合攪拌均勻。

第三步：先放入奶粉攪拌均勻，然後低粉，泡打粉混合過篩入盆中。

第四步：先用筷子攪拌幾下，以免沾手。

第五步：然後和成光滑的面團。

第六步：平均分成10克左右的小面團，搓圓球。

第七步：放入鋪好油布的烤盤裏，稍微壓扁。

第八步：刷上蛋液，烤箱提前預熱180度，放中層烤15--20分鍾，上色就可以了。

第九步：成品圖。口感酥脆~~~

第十步：成品圖。（晚上拍照，近景圖有光線色差）

第十一步：成品圖。做法簡單又好吃~~~

簡單小餅幹（無黃油版）做法技巧/竅門/補充說明：

菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38升，溫度根據自家烤箱適當調整。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節

相關食材：黃油

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