日式料理之豚みそ焼き（豬肉醬燒）

美食達人@惠美莉私房菜

菜式簡介
　　一款家常的日式料理，做法也很簡單，相信你一定可以學會滴，下面就跟我一起做一下吧

第一步：豬裏脊肉三片

第二步：卷心菜

第三步：這個就是做豬肉醬燒的關鍵調料啦

第四步：澱粉

第五步：澱粉過篩，均勻的抹在豬肉上面，兩面塗抹均勻，不用很多一點點就好，看下圖

第六步：三片均勻抹好後的樣子，平底鍋加熱，放一點色拉油，放豬肉燒製

第七步：兩面煎成這樣就可以了，大概中大火五分鍾左右，加醬料

第八步：加醬料之後繼續燒製三分鍾左右

第九步：卷心菜切絲，豬肉出鍋裝盤

第十步：在做一個丸子湯，一個人的時候也可以吃很豐盛哦

日式料理之豚みそ焼き（豬肉醬燒）做法技巧/竅門/補充說明：

用了醬料，所以省去了許多繁瑣的步驟，國內應該大一點的進口超市有賣，也可以用醬油，大醬，白糖，生姜泥，蒜泥等調製

相關食材：豬肉

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