淡奶油土司

美食達人@九月丶

淡奶油土司封面圖

菜式簡介
　　今天這款淡奶油吐司不但味道香，而且超級柔軟，朋友都說比蛋糕店的好吃！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 高筋面粉340克; 牛奶100克; 淡奶油130克; 橄榄油30克; 糖30克; 酵母3·5克; 鹽5克

輔助料: 全蛋液50克

淡奶油土司的做法步驟

第一步：淡奶油、牛奶、全蛋液、橄榄油放入面包桶中，然後再加入鹽、白糖、高筋粉、酵母

第二步：面包機（我的是柏翠）啓動歐式面包，重量選擇750，燒色爲中色，啓動，然後這段時間想幹什麼就幹什麼去了，2個小時52分鍾回來，面包就出爐了（沒有面包機的，請自動揉面揉到出手膜，然後定型放烤箱烤，我用面包機懶得再定型了）

第三步：也可以在面包出爐前10分鍾刷一層蛋液，會剛好看~面包出爐了，我切面包切的不好看，就沒有切，放了淡奶油的面包特別柔軟，超級好吃的

菜譜標簽：烘焙

相關食材：淡奶油奶油淡奶

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