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腸仔西蘭花

美食達人@多芸轉晴
腸仔西蘭花封面圖

菜式簡介
  肉包的營養午餐~肉包一直不太喜歡吃蔬菜,特別是西蘭花,自從我用這方法做西蘭花,他就愛上吃西蘭花了~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花300克
輔助料
小香腸100克
五香粉5克
孜然5克
3克

腸仔西蘭花的做法步驟

  • 第一步:准備好新鮮的食材
  • 第二步:香腸拿出從一頭向另一頭劃幾刀,待用
  • 第三步:西蘭花用熱水汆一下
  • 第四步:鍋中熱油西蘭花稍微炸一下
  • 第五步:炸好的腸仔
  • 第六步:熱鍋熱油放大蒜炸一下
  • 第七步:倒入西蘭花稍微翻炒一下
  • 第八步:倒入炸好的腸仔,加點鹽翻炒均勻
  • 第九步:出鍋前撒點五香粉跟孜然粉
  • 第十步:你家孩子一定會喜歡上這道腸仔西蘭花的??
  • 第十一步:~????
  • 腸仔西蘭花做法技巧/竅門/補充說明:

    多芸碎碎念:炸腸仔時油溫要低,要不然容易糊

    相關食材:西蘭花蘭花
    養生食療:耳鳴

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