川味冷海帶面
菜式簡介
海帶面，口感和海帶沒區別，就是形態不一樣，適合涼拌，炒，煮湯，火鍋，一直煮也不會像面粉製的面一樣坨掉，這道川味海帶面全程沒開火，討厭油煙的可以嘗試
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 海帶面200克
- 輔助料
- 朝天椒2顆
- 泡椒2顆
- 香菜2棵
- 白芝麻2克
- 紅油1湯匙
- 生抽2湯匙
- 陳醋3湯匙
- 白鹵水2湯匙
- 蒜瓣3粒
- 熟核桃3瓣
- 藤椒油1湯匙
- 雞精1克
川味冷海帶面的做法步驟
川味冷海帶面做法技巧/竅門/補充說明：
做好放幾個小時入味更好，但是我這種人看到吃的不可能放它在那裏不管的
相關食材：海帶