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百變甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆紅薯糖水

美食達人@豐盛的餐桌WQ
百變甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆紅薯糖水封面圖

菜式簡介
  寒冷的冬季到來了,每個愛美的女人都想有一款又飽腹,又暖身,又瘦身的美食,否則一個冬天脂肪不知不覺就長了出來,明年春天又要努力減肥,好煩惱呀!
   不過還好,中華飲食文化蘊含天地人和,就像這款赤小豆紅薯糖水,是一款非常適合冬季排毒瘦身的食療方。赤小豆能排水去腫,消除體內多余水分,紅薯則富含粗纖維,能潤腸通便。
   這兩者相結合,能飽腹,能暖身,能減肥,愛美的你怎能錯過,一起來食補瘦身吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
赤小豆50克
紅薯400克
輔助料
姜片2片
紅糖隨意

百變甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆紅薯糖水的做法步驟

  • 第一步:將赤小豆用清水浸泡一夜,約八小時左右。
  • 第二步:將泡好的赤小豆和姜片放入湯煲內,大火煮滾後,改小火續煮,約兩小時後赤小豆煮熟,不關火小火繼續煮。
  • 第三步:將紅薯去皮,切成大小均勻的塊。
  • 第四步:把紅薯放入湯煲內,該大火煮滾後,再關小火,煮約二十分鍾後,按自己的口味加入紅糖,攪勻後關火。
  • 第五步:盛出品嘗吧!
  • 百變甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆紅薯糖水做法技巧/竅門/補充說明:

    紅薯最好選外皮有些紅的,這種紅薯澱粉含量少,不太甜,但粗纖維含量很高,另一定要用赤小豆,不要用成紅豆,赤小豆才能瘦身去水腫。

    相關食材:紅薯小豆赤小豆

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