豬腳姜

菜式簡介
　　豬腳姜是我們廣東傳統有名的一道炖補品。身爲廣東人的我肯定不會錯過的。豬腳不但營養豐富，而且含有豐富的膠原蛋白，除了暖補身體之外，還可以美容護膚之功效的。生姜含有維他命C，驅風去濕，活血化淤，尤其針對氣血兩虛和手腳冰涼之人士，更爲適合，在這寒冷的冬天，做這道菜爲家人補補身子也是相當不錯的。