孜然椒香面筋

美食達人@籣草児

孜然椒香面筋封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面筋2個; 青椒2個

輔助料: 剁椒少許; 生抽少許; 胡椒1茶匙; 孜然粉2茶匙

孜然椒香面筋的做法步驟

第一步：准備好面筋和青椒。

第二步：准備好調料。

第三步：面筋撕成小條狀。

第四步：青椒洗淨切粗絲。

第五步：鍋中油熱，下青椒煸炒。

第六步：倒入面筋翻炒。

第七步：加入生抽，炒勻。

第八步：加入剁椒，炒勻。

第九步：加入孜然粉，炒勻。

第十步：加入胡椒，炒勻。

第十一步：調好味即可盛入碗中。

孜然椒香面筋做法技巧/竅門/補充說明：

剁椒、生抽都很鹹，用鹽要適量。

菜譜標簽：老人宴客菜午餐家常菜魯菜夏季食譜主食

相關食材：孜然

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