雞胗炒土豆

美食達人@花魚兒

雞胗炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆240克; 熟雞胗55克

輔助料: 香蔥適量; 生抽適量; 鹽適量

雞胗炒土豆的做法步驟

第一步：食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香蔥

第二步：將熟雞胗放在案板上切成片，待用。

第三步：將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和切好的熟雞胗翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的生抽。

第六步：加適量的鹽。

第七步：調味炒勻。

第八步：然後，擱入香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：雞胗土豆

答配菜譜：土豆與雞胗的做法

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