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可可蔓越莓曲奇

美食達人@恬蘿姑娘
可可蔓越莓曲奇封面圖

菜式簡介
  最喜歡吃蔓越莓幹,不僅高顔值,而且酸酸甜甜很好吃!直接配黃油餅幹底或者是可可曲奇餅幹底都超級香呢!

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
黃油50克
預拌粉100克
輔助料
蔓越莓幹10克
清水15克

可可蔓越莓曲奇的做法步驟

  • 第一步:50g黃油切成小塊室溫軟化
  • 第二步:用手動打蛋器使勁攪拌,稍微打發成淡黃色
  • 第三步:然後一次性放進去所有的100g預拌粉,翻拌一下
  • 第四步:加入蔓越莓幹
  • 第五步:加入15g清水之後揉成一個面團
  • 第六步:整理成長條狀之後放進冰箱冷凍到硬
  • 第七步:切成半厘米厚的薄片,放到烤盤上
  • 第八步:烤箱上下火中層,165度十來分鍾表面硬了即可!
  • 相關食材:蔓越莓

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