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香烤豬排

美食達人@大海微瀾
香烤豬排封面圖

菜式簡介
  聖誕節前夕,小朋友們嚷著要吃烤肉,剛好家裏有一塊裏脊肉,就試著烤了一次,感覺不錯孩子們很喜歡。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
裏脊肉300克
輔助料
雞蛋1個
烤雞料半袋

香烤豬排的做法步驟

  • 第一步:裏脊肉切片
  • 第二步:拍松
  • 第三步:雞蛋打散
  • 第四步:將裏脊肉腌製10分鍾
  • 第五步:撒上烤雞料,腌製2小時以上
  • 第六步:烤箱180度,25分鍾左右
  • 第七步:出爐裝盤。
  • 香烤豬排做法技巧/竅門/補充說明:

    烤箱溫度因肉片的薄厚而不同,僅供參考。

    相關食材:豬排

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