韓式辣椒海苔炒飯

美食達人@salila82

韓式辣椒海苔炒飯封面圖

菜式簡介
　　親戚送的自製韓式辣醬終于開光了，搭配韓國烤海苔，味道真的超贊的。一下吃了兩碗。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 米飯2碗; 小洋蔥1/4個; 鮑芹1根; 雞蛋一個; 韓式辣椒醬1大勺; 韓國烤海苔5片

輔助料: 鹽少許; 生抽少許

韓式辣椒海苔炒飯的做法步驟

第一步：洋蔥和芹菜洗淨切小丁，芹菜梗和葉子分開。

第二步：海苔用剪刀剪碎。

第三步：熱鍋涼油，打入雞蛋用筷子將雞蛋滑散開，盛出備用。

第四步：鍋裏放少許油，下入洋蔥煸炒出香味。

第五步：放入芹菜稍加翻炒，再放韓式辣椒醬，翻炒均勻。

第六步：放入剩米飯。

第七步：保持中小火，將米飯翻炒到粒粒分明，下入炒好的雞蛋和芹菜葉子。

第八步：放少許鹽。

第九步：放少許生抽。

第十步：最後倒入海苔碎，翻炒均勻。

第十一步：出鍋。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食工作餐炒飯

相關食材：海苔辣椒

養生食療：營養不良

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