紅辣椒釀肉

美食達人@水青青

紅辣椒釀肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 紅辣椒適量

輔助料: 香蔥適量; 生粉適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 十三香適量

紅辣椒釀肉的做法步驟

第一步：辣椒，豬肉，香蔥。

第二步：肉剁成肉泥，香蔥切碎，辣椒劃上刀口。

第三步：將香蔥和肉泥裝碗裏加鹽，生粉，十三香。

第四步：拌勻待用。

第五步：拌好的肉泥釀進辣椒裏。

第六步：釀好的辣椒。

第七步：放進熱油鍋裏。

第八步：將辣椒煎熟煎香。

第九步：途中翻面，撒點鹽讓辣椒入味。

第十步：出鍋時淋上生抽。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：辣椒

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