土豆蒸豬蹄---宴客菜

菜式簡介
　　做爲一個煮婦，一日三餐在廚房裏忙碌，最開心的事情莫過于餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜肴，同樣的烹饪不同的技巧。我家最喜歡吃豬蹄了，蒸豬蹄進有進會加點其它的食材吸及豬蹄裏的油脂，加了土豆的豬蹄，土豆好吃，豬蹄不油膩，太好吃了，中午吃了個碗底朝天，兒子說，怎不多蒸點，不夠吃啊。