慢炖豬蹄土豆

美食達人@賴姐私房菜

慢炖豬蹄土豆封面圖

菜式簡介
　　小火慢炖，湯汁融入到肉裏，美滋滋。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄1只

輔助料: 土豆適量

慢炖豬蹄土豆的做法步驟

第一步：郫縣豆瓣醬八角桂皮香葉蔥蒜准備好。

第二步：土豆切塊備用。

第三步：熱鍋放適量冰糖。

第四步：冰糖炒化准備好給豬蹄上色。

第五步：放豬蹄翻炒上色，撈起備用。

第六步：在熱油下調料翻炒均勻炒香。

第七步：醬料炒好再下豬蹄翻炒。

第八步：翻炒好，放適量水，換炖鍋炖。

第九步：炖鍋裏大火燒開，10分鍾後小火慢炖。

第十步：小火慢炖60分鍾。

第十一步：慢炖以後再下土豆，炖20分鍾。

第十二步：起鍋成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜

相關食材：豬蹄土豆

答配菜譜：豬蹄與土豆的做法

相關菜譜：: 土豆蒸豬蹄---宴客菜的做法; 土豆炖豬蹄的做法; 土豆燒豬蹄的做法[圖解]; 臘豬蹄炖土豆果的做法; 豬蹄焖土豆塊的做法; 豬蹄燒土豆的做法; 豬蹄炖土豆的做法; 土豆豬蹄的做法; 豬蹄炖土豆的做法; 【川菜】--幹煸土豆條的做法[圖解]; 韓式土豆餅的做法[圖解]; 立秋的焖鹵豬蹄的做法[圖解]; 雞腿肉炖香菇土豆的做法[圖解]; 土豆豆角炖排骨的做法[圖解]; 醋溜土豆絲啊的做法[圖解]; 土豆咖喱雞塊的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM