冬筍炒臘腸

美食達人@水青青

冬筍炒臘腸封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 臘腸適量; 冬筍適量; 紅辣椒適量

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 生抽適量; 味精適量; 大蒜適量; 芹菜適量

冬筍炒臘腸的做法步驟

第一步：食材

第二步：冬筍去殼切絲，辣椒切絲，切點大蒜和芹菜，臘腸切片

第三步：先炒臘腸

第四步：炒勻待用

第五步：另起鍋燒油放進冬筍炒勻

第六步：再放進辣椒提辣辣椒炒勻

第七步：放鹽和生抽炒香

第八步：倒進炒好的臘腸

第九步：炒勻

第十步：放進芹菜和大蒜

第十一步：炒勻

第十二步：最後撒上味精

第十三步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：臘腸冬筍筍

答配菜譜：臘腸與冬筍的做法

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