海鹽咖啡雲頂曲奇

菜式簡介
　　有多少人去香港除了買化妝品還會買什麼呢？
　　答案就是“小熊餅幹”
　　記得三年前第一次去香港的時候就超想買，
　　結果因爲時間關系和路盲的特質沒能如願，
　　沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家，
　　這次做足了功課，老清早8點坐上天星小輪，
　　來到重慶大廈，結果那年開始小熊餅幹就搬家了，
　　失望之余還算好老公機智用高登網查了小熊的去向，
　　在隔壁的美麗大廈找到了門店，
　　說來也奇怪這個餅幹香港人不覺得有什麼，
　　但是日本、韓國和中國的遊客特別推崇，
　　依稀記得那一條小巷裏長長的排了一大堆人，
　　很多老外來詢問結果得知只爲了買曲奇就覺得奇怪，
　　不過說實話當初第一口吃起來真心有被驚豔到，
　　那濃郁的奶香，酥酥的口感，外加可愛的花朵造型，
　　讓那時剛開始學做烘焙的我就非常的向往也能做出如此的味道，
　　時過境遷隔了那麼久這個小小的向往也被抛去腦後了，
　　直到看到【牛奶少女】推出來的方子，
　　讓我再度想到小熊餅幹，如果真能做出那樣的曲奇，
　　那就不用再找人代購了，而且想什麼時候吃就什麼時候吃，
　　不過可能懷孕的關系腦子開始不好使了，
　　方子被我無意間改動了一下（T T其實是忘了加東西）
　　不過成品口感也還是不錯的，
　　再加上最近在捉摸幾個比較好做的曲奇方子，
　　後面會再分享給喜歡吃曲奇的朋友們的。