芝士焗大蝦

美食達人@麥子老媽

芝士焗大蝦封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蝦6個

輔助料: 芝士片1片; 芝士粉10克; 迷疊香少許; 海鹽少許; 馬蘇裏拉芝士25克; 黑胡椒碎少許

芝士焗大蝦的做法步驟

第一步：大蝦洗淨瀝幹水分

第二步：把大蝦開背取出蝦線

第三步：把蝦肉敲敲後再橫著切三刀

第四步：在蝦肉上撒上海鹽和黑胡椒碎，腌製5分鍾

第五步：烤盤墊上錫紙，把大蝦排放好

第六步：先撒上芝士粉

第七步：接著放上一條芝士片

第八步：再放上馬蘇裏拉芝士碎

第九步：最後撒上幹迷疊香

第十步：放人預熱好的烤箱200度烤5分鍾

芝士焗大蝦做法技巧/竅門/補充說明：

我用了三種芝士，如果沒有就用一種馬蘇裏拉芝士！可以再配點蔬菜色拉就完美了！

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐冬季食譜夏季食譜西餐春季食譜西式宴請

相關食材：蝦芝士

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