香烤串串蝦
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 鮮蝦24只
- 輔助料
- 蒜2瓣
- 姜1小塊
- 青檸檬半個
- 竹簽4根
- 調味料
- 亨氏番茄醬3湯匙
- 亨氏番茄辣椒醬1湯匙
- 橄榄油1湯匙
- 醬油1湯匙
香烤串串蝦的做法步驟
第一步：鮮蝦。
第二步：鮮蝦去殼去蝦線蝦腸，留尾；
第三步：用竹簽把蝦仁串起來；
第四步：番茄醬、辣椒醬、橄榄油、醬油一起放小碗裏，加入蒜末、姜末，擠上檸檬汁拌勻；
第五步：醬汁分兩半；一半待用作蘸汁，一半刷在蝦仁串上，放入冰箱冷藏30分鍾；
第六步：然後放入預熱烤箱，200度上下火，烤30分鍾即可。（烤10分鍾後可將串翻一次）
相關食材：蝦