清爽小菜之生菜藕絲

美食達人@樂：在吃

清爽小菜之生菜藕絲封面圖

菜式簡介
　　清新爽口的小菜，春節餐桌上不可少的一味

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 生菜適量; 蓮藕一節; 木耳少許; 蔥　一根; 青蒜一根

輔助料: 鹽少許; 醋少許; 生抽少許

清爽小菜之生菜藕絲的做法步驟

第一步：准備原料

第二步：生菜清洗幹淨，在清水裏加入鹽和醋後浸泡

第三步：蓮藕切絲，入開水焯熟，擺盤，加入少許鹽、醋調味即可

清爽小菜之生菜藕絲做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡辣的朋友可以加入少許辣椒油

菜譜標簽：小菜

相關食材：生菜藕

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