黑米肉皮凍

菜式簡介
　　我在朋友圈裏曬它的時候，好多朋友以爲是豬血豆腐。
　　看起來的確有些像，但這個跟豬血豆腐完全不是一個概念。
　　我說它是肉皮凍，大家不相信，我想，如果讓大家猜，怕是很難猜出來。
　　其實就是一個豆漿機版的肉皮凍，成份中加了黑米。
　　用天然的食物給食物調色調味兒，真是很棒的。
　　巴馬黑米有著天然的鮮香，和天然的黑紅色，調味上色效果都很好。
　　我只用了40克黑米。
　　再來說說豆漿機做肉皮凍吧。
　　對于愛吃皮凍的朋友來說，這真是個福音。
　　把豬皮煮好收拾好，分裝起來，什麼時間想吃了，取一份丟豆漿機裏，一個米糊程序，倒出來就好了。
　　完全不用你守著竈臺看著竈火，很方便很好用。
　　材料：豬皮 巴馬黑米
　　煮肉皮調料：料酒 花椒 八角 蔥 姜
　　拌皮凍調料：鹽 生抽 糖 蒜苗 芝麻油 醋 辣椒油
　　做法：