烤脫骨雞翅金針菇

菜式簡介
　　1·雞翅看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內髒頗具效果。
　　2·翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。
　　3· 雞肉+金針菇：金針菇含有大量賴氨酸與鋅，有利于兒童的智力發育，還能夠有效地增強機體的生物活性，增強新陳代謝，加速營養元素的吸收與利用，和雞肉搭配食用作用明顯。