超乎想象【鑽石巧克力豆餅幹】
菜式簡介
我懼怕巧克力的高熱量,可是在旅遊途中一間巧克力專門店,整間店充滿童趣,七彩缤紛的巧克力豆太吸引人了,把減肥作爲座右銘的都忍不住買了一袋巧克力豆,再去了一間面包店,一進門就聞到巧克力面包的香濃味道,多次地誘惑,旅遊歸來惦記著巧克力豆的各種美食,我可以把香濃的巧克力餅幹作爲伴手禮,讓朋友們都能感受甜蜜蜜。
【鑽石巧克力豆餅幹】其貌不揚,看起來很樸素的外表,但必須說在烘烤時整個屋子彌漫著巧克力豆的味道,烤好只要嘗一塊餅幹就停不下來,一塊又一塊,那驚豔的口感真得好吃得無法形容,我試著描述吧:一口能體驗到餅幹松脆的口感,微微口味的巧克力豆和甜味的砂糖搭配在一起相得益彰。一塊又一塊地溜進我的肚子裏,那一刻徹底忘記了熱量和減肥。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油120克
- 細砂糖50克
- 牛奶25克
- 低筋面粉150克
- 可可粉20克
- 耐高溫巧克力豆30克
- 輔助料
- 鹽1克
- 砂糖適量
超乎想象【鑽石巧克力豆餅幹】的做法步驟
超乎想象【鑽石巧克力豆餅幹】做法技巧/竅門/補充說明:
1 可可粉和巧克力豆盡量選用質量高的,好品質決定成品的香濃程度
2 這款餅幹沾上砂糖才稱爲鑽石,這砂糖不僅好看又能中和巧克力豆的微苦
養生食療:增肥