羊肉烤雞胗子

美食達人@ATM456

羊肉烤雞胗子封面圖

菜式簡介
　　此言菜品味道渾厚，外觀霸氣。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 羊肉羊肉500克; 雞胗子500克

輔助料: 孜然粒適量; 孜然粉適量; 鹽適量; 辣椒粉適量; 香菜2兩

羊肉烤雞胗子的做法步驟

第一步：羊肉，雞胗子洗淨切成麻將塊大小，放到烤盤裏，撒上孜然粒，180度烤20分鍾

第二步：20分鍾後取出烤盤依據自己口味撒上孜然粉，辣椒面，鹽，芝麻。攪拌。裏面會有很多湯，不要管他。繼續放到烤箱裏上下火烤20分鍾。

第三步：20分鍾後取出烤盤嘗嘗鹹淡，合適就撒上香菜整盤上桌。

羊肉烤雞胗子做法技巧/竅門/補充說明：

烤羊肉雞胗子開始會出很多湯。不用管他，烤到最後湯就沒多少了。如果把湯倒掉，肉會很柴。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞胗羊肉

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