加工鮮鮑魚

美食達人@fairstar

加工鮮鮑魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮑魚適量

輔助料: 食鹽適量

加工鮮鮑魚的做法步驟

第一步：鮮鮑魚用清水浸泡

第二步：將食鹽覆蓋在鮑魚肉（特別是肉與殼的連接處）用刷子仔細刷洗幹淨

第三步：用金屬小勺沿肉與殼的鏈接將鮑魚肉撬出

第四步：擠掉剩余內髒

第五步：再次清洗後，將鮑魚分包裝冷凍，隨用隨取

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鮑魚鮮鮑

答配菜譜：鮮鮑與鮑魚的做法

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