【手繪食譜】鹽漬櫻花手造的暖意任何工業化商品都比不過

美食達人@繪食錄

菜式簡介
　　鹽漬櫻花
　　食材：八重櫻、鹽、梅醋
　　不時不食
　　是說要吃時令自然生長的食物
　　然而時令本身即是一味調料
　　季節交替
　　不要錯過
　　儲存一些鹽漬櫻花
　　手造的暖意
　　創造出更多的美味
　　愛和生活
　　本身就是藏在一蔬一飯之間
　　所以認真吃好每一頓飯
　　就是生活最好的方式了~

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時數天; 難度普通

主材料: 八重櫻100克

輔助料: 梅醋35ML; 鹽適量

【手繪食譜】鹽漬櫻花手造的暖意任何工業化商品都比不過的做法步驟

第一步：采摘七分開的櫻花連花柄一起摘沖洗浸泡十分鍾紙巾輕輕按壓櫻花吸幹水分讓花朵表面看不到水分

第二步：容器內薄薄撒一層鹽一層櫻花一層鹽放進去…最後鋪一層保鮮膜用重物壓在保鮮膜上兩天後,將滲出的水倒出

第三步：均勻淋入梅醋鋪一層保鮮膜壓上重物浸泡五天陰涼處晾幹三天後櫻花花瓣感覺不到濕氣即可~

第四步：櫻花裝入幹燥的密封容器撒上食鹽搖晃均勻放避光陰涼處可以保存一年

第五步：歡迎關注我~繪食錄一頁知味這是個用溫暖筆觸記錄美食生活的繪本~ 對食譜感興趣的盆友可以直接保存最後一張圖小編都會把步驟都繪製在一頁圖上方便吃貨們保存和在空閑之余創造自己的廚房故事如果有好的建議和作品歡迎和我一起分享一起用藝術的方式表達一種生活美學

菜譜標簽：兒童下午茶甜品

相關食材：鹽

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【手繪食譜】鹽漬櫻花 手造的暖意 任何工業化商品都比不過

【手繪食譜】鹽漬櫻花 手造的暖意 任何工業化商品都比不過的做法步驟

【手繪食譜】鹽漬櫻花手造的暖意任何工業化商品都比不過

【手繪食譜】鹽漬櫻花手造的暖意任何工業化商品都比不過的做法步驟