麻辣藕片

美食達人@巧克力ＵＵ

麻辣藕片封面圖

菜式簡介
　　簡單的麻辣誘惑！

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 藕一根

輔助料: 辣椒圈適量; 麻椒適量; 鹽2勺

麻辣藕片的做法步驟

第一步：准備藕，洗淨、打掉皮

第二步：切成3毫米厚，太厚不易入味，太薄易斷不脆

第三步：焯水至藕片變色，大約3一5分鍾，依據各自火力

第四步：焯好後空幹水份，放入2勺鹽拌勻

第五步：將麻椒打碎同辣椒圈一起放入碗中，鍋內燒油至八成熱，澆在上面，炸麻辣油

第六步：放入麻辣油

第七步：拌勻

第八步：裝盤即可食用，麻辣美味！

菜譜標簽：老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜涼菜

相關食材：藕

相關菜譜：: 小米蓮藕蒸丸子的做法; 涼拌蓮藕片的做法[圖解]; 泡椒藕片的做法[圖解]; 糖醋藕絲的做法; 驚豔誘人的檸檬胭脂藕的做法[圖解]; 油炸藕盒子的做法[圖解]; 沒有添加劑的純正口感—自製鮮藕粉的做法[圖解]; 蘑菇番茄藕丸湯的做法[圖解]; 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】的做法[圖解]; 胭脂藕片的做法; 玉米胡蘿蔔蓮藕炒飯的做法; 蓮藕肉圓的做法[圖解]; 家常爆脆藕的做法; 紅綠美人椒炒蓮藕的做法; 黑豆蓮藕豬心湯的做法[圖解]; 荷塘月色-荷蘭豆蓮藕黑木耳的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM