#東菱破壁機之#冬瓜蝦泥芽菜湯

菜式簡介
　　美食背後的故事：蝦是我們日常最常吃到的海鮮之一，它口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，因此倍受青睐，今天，我用東陵DL-P500加熱破壁料理機，做了一道“冬瓜蝦泥芽菜湯”，特別適合，老人，兒童及孕婦食用，它口感好，營養豐富，大家不如自己動手給家人做吧。
　　蝦的作用：蝦具有超高的食療價值，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、炖皆可），可醫治腎虛、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症，如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮可起催乳作用。蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
　　冬瓜有利尿去浮腫的作用。