農家手工自製涼拌米豆腐軟軟糯糯
菜式簡介
農家自製手工涼粉-----涼拌米豆腐。1：米豆腐切成小方塊，放鍋裏煮一小會兒。煮下比較軟糯，裝入盤子裏。
2：准備好蔥和辣椒面放在米豆腐上加點食用鹽；3;食用油加入鍋裏大火燒得冒煙，趁熱澆在米豆腐上。然後拌均就好
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米豆腐300克
- 辣椒面15克
- 鹽10克
- 輔助料
- 蔥20克
- 花椒10克
農家手工自製涼拌米豆腐軟軟糯糯的做法步驟
農家手工自製涼拌米豆腐軟軟糯糯做法技巧/竅門/補充說明：
米豆腐一定要煮一下才會軟糯，我的米豆腐采購于“大巴山幹貨”
菜譜標簽：小菜