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芝士漢堡包

美食達人@暮色影子
芝士漢堡包封面圖

菜式簡介
  經常買漢堡吃,因爲是比較簡單有營養的快餐。自己做的更幹淨健康。蔬菜隨意放,可根據個人的口味隨便搭配一下。出門春遊帶上一個營養好,味道也不錯的。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面包粉450克
雞蛋一個
葵花油30克
輔助料
酵母粉5克
5克
200ML
蔬菜適量
芝士片適量

芝士漢堡包的做法步驟

  • 第一步:一個雞蛋,鹽。油一起攪打融合、放面粉酵母粉在面包桶裏,面包機設置和面程序33分鍾
  • 第二步:和好的面團,放容器裏隔熱水發酵50分鍾左右
  • 第三步:分成大小一樣的面團
  • 第四步:面團揉光
  • 第五步:烤盤裏留有一定空隙
  • 第六步:烤箱設置發酵40分鍾、發酵完畢。抹水、撒上芝麻、烤箱設置上下火、160度時間25分鍾
  • 第七步:漢堡的配料備用
  • 第八步:蔬菜洗淨、用廚紙抹幹水,或者用蔬菜甩幹機
  • 第九步:面包一分爲二 放蔬菜
  • 第十步:煎的雞蛋和蔬菜按照個人喜好放
  • 第十一步:蓋上芝士片
  • 第十二步:組合完成了
  • 第十三步:成品分享
  • 第十四步:成品分享
  • 芝士漢堡包做法技巧/竅門/補充說明:

    小貼士
    1·蔬菜最好沒有水份
    2,現做先吃最新鮮
    3,本菜譜用長帝烤箱製作,時間溫度作爲參考。

    相關食材:芝士

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